INDEX.HR: Gospođa Snježana iz Vrgorca otkrila nam je recept svoje prabake za autohtoni ćupter

Portal Index.hr povodom Dana Dalmatinskog pršuta i vina objavio je tri teksta o vrgorskoj hrani. Serija je započela razgovorom o Dalmatinskom pršutu s izvršnim direktorom Klastera hrvatskih pršut Antom Madirom. On je pojasnio kako se pršut zaštitio na razini Europske unije, te kako nastaje ova delikatesna namirnica koja se u Hrvatskoj najviše proizvodi upravo u … Opširnije