Kraj je ljeta, vrijeme je za spravljanje ćuptera

Ćupter, tradicijska slastica koje se spravlja od grožđeva soka i pšeničnog brašna, uz dodavanje orasa i bajama – proizvodi se već stoljećima u Vrgorskoj krajini. Na Makarskom primorju ga zovu kumpet. Njegovu važnost za ovaj kraj prepoznalo je i Ministarstvo kulture i medija Republike Hrvatske koje ga je 2017. proglasilo nematerijalnim kulturnim dobrom i upisalo … Opširnije